春季减肥多吃这个肉,越吃越瘦,越吃越美,

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都说三月不减肥，五月徒伤悲，三月已经过了大半，减脂餐也吃了腻吧，今儿个咱们开开荤，来个吃了不长肉的荤菜。兔肉是高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，因它的脂肪和胆固醇含量低于其他肉类，综合来说是热量最低蛋白质含量最高的红肉类，很适宜减肥期间食用，所以常被肥胖者和心血管病人作为理想的肉食，故对它有“荤中之素”的说法。和兔肉搭配烹饪，兔肉会吸附同烹饪的其他食物的香味，因此兔肉也有“百味肉”之称。今天我要分享给大家的是一道刮油又美味的酸菜烧兔，这道菜口味独特还营养丰富,尤其适合老人、孕妇以及小孩食用，滋补效果很好，兔肉脂肪含量很低，爱美的减肥人士也能大方的吃。话不多说，咱就来看看制怎么做的吧~酸菜半颗，兔子半个，姜蒜适量，葱花1根，酱油10克，蚝油10克，料酒10克，胡椒粉2克，辣椒2根1，准备好食材，兔子可以在某宝买到的，寄来的时候也算新鲜2，兔子切成小块状，实在没有兔子，可以换成牛肉也是很美味3，酸菜洗净切丝，如果是带咸味儿的酸菜，需要浸泡变淡才可以用4，锅内不需要放油，放入酸菜翻炒至酸菜的水分变干，这样炒制过的酸菜酸味柔和均匀，口感也爽脆很多5，炒酸菜的同时准备好辣椒段，姜蒜末6，热锅，锅内倒入适量的食用油，将辣椒段，姜蒜爆出香气7，倒入兔肉翻炒均匀8，加入料酒和胡椒粉翻炒出香气9，转小火将兔肉慢慢煸出油脂，变得干香10，加入酱油蚝油翻炒均匀11，倒入酸菜翻炒均匀12，大概翻炒2分钟后试试味道，调味之后即可出锅了哦~香喷喷的酸菜烧兔肉就出锅了，兔肉干香带着酸菜的酸爽非常的好吃！关键是好吃还不长胖，您就不来试试吗？如果您有更好吃的兔肉做法，欢迎留言和馋猫交流哦~

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